Hidup sebagai anak kos sering kali menuntut kita untuk pintar mengatur pengeluaran, termasuk dalam urusan makan. Daripada terus membeli makanan di luar yang bisa menguras dompet, memasak sendiri adalah pilihan yang lebih hemat dan sehat. Berikut ini beberapa menu masakan rumahan murah meriah yang cocok untuk anak kos!
1. Nasi Goreng Telur: Cepat, Praktis, dan Lezat
Nasi goreng adalah menu klasik yang mudah dibuat dengan bahan sederhana.
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi, tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata.
- Masak hingga nasi goreng matang dan siap disajikan.
2. Tumis Tahu Tempe: Murah dan Bergizi
Tahu dan tempe adalah sumber protein yang murah dan menyehatkan.
Bahan:
- 1 papan tempe, potong dadu
- 2 buah tahu, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata dan masak sebentar.
- Sajikan dengan nasi hangat.
3. Mie Goreng Instan dengan Sayur: Murah Tapi Bergizi
Mie instan bisa lebih sehat dengan tambahan sayuran dan protein.
Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 butir telur
- 1 genggam sayur (sawi atau kol)
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat:
- Rebus mie dan sayuran hingga matang, tiriskan.
- Tumis telur hingga matang, lalu masukkan mie dan bumbu.
- Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Sajikan.
4. Sup Sayur Sederhana: Segar dan Menyehatkan
Sup sayur mudah dibuat dan cocok untuk makan siang atau malam.
Bahan:
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 kentang, potong dadu
- 1 genggam sawi hijau
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam dan lada secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air, masukkan bawang putih, wortel, dan kentang.
- Setelah sayuran empuk, masukkan sawi hijau.
- Tambahkan garam dan lada. Masak sebentar, lalu sajikan.
Kesimpulan:
Memasak sendiri tidak perlu mahal atau sulit. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, anak kos tetap bisa makan enak tanpa harus boros. Coba resep-resep di atas untuk variasi menu harianmu!