Memasak di rumah tidak harus ribet atau memerlukan banyak bahan. Dengan hanya lima bahan, Anda tetap bisa menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut beberapa resep sederhana yang bisa Anda coba!
1. Tumis Tahu Kecap
Bahan:
- 5 buah tahu, potong dadu
- 2 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 batang daun bawang, iris
Cara Membuat:
- Goreng tahu hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram dan kecap manis.
- Tambahkan tahu goreng dan aduk rata hingga bumbu meresap.
- Taburkan irisan daun bawang, angkat, dan sajikan.
2. Telur Dadar Kriuk
Bahan:
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris
- ½ sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan garam, tepung terigu, dan daun bawang.
- Panaskan minyak, tuang adonan telur, goreng dengan api kecil hingga matang dan renyah.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal.
3. Sup Ayam Sederhana
Bahan:
- 150 gram dada ayam, potong kecil
- 1 buah wortel, iris tipis
- 2 siung bawang putih, geprek
- ½ sdt garam
- 500 ml air
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan bawang putih.
- Tambahkan wortel dan garam, masak hingga sayur dan ayam empuk.
- Sajikan selagi hangat.
4. Nasi Goreng Simpel
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap manis
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik, lalu tambahkan nasi dan kecap manis.
- Aduk hingga merata, angkat, dan sajikan.
5. Sate Pisang Coklat
Bahan:
- 3 buah pisang kepok, potong serong
- 50 gram cokelat batang, lelehkan
- 1 sdm mentega
- 1 sdm meses
- Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat:
- Tusuk potongan pisang dengan tusuk sate.
- Panggang sebentar di teflon dengan mentega hingga kecokelatan.
- Celupkan ke dalam cokelat leleh, lalu taburi meses.
- Sajikan sebagai camilan manis.
Dengan bahan yang sederhana, Anda tetap bisa menyajikan hidangan lezat di rumah. Yuk, coba masak hari ini!